A Universidade Federal do Paraná, fundada em 1912 por um grupo de idealistas liderados pelo médico Dr. Victor Ferreira do Amaral, iniciou suas atividades no ano seguinte. Já em sua criação figurava o Curso de Odontologia, que inicialmente vinculado à Faculdade de Medicina,  passou a funcionar como Faculdade independente a partir de 1958, tendo como seu primeiro Diretor o Prof. Júlio Estrela Moreira.

Ao longo de muitas décadas permaneceu como a única Instituição de formação de Cirurgiões-Dentistas no Estado, graduando profissionais que exerceram as atividades  em todas as regiões do Paraná e de Estados vizinhos, em uma época onde a  população era extremamente carente de serviços odontológicos.

Na década 70, por meio de reforma universitária, foram criados os Setores e Departamentos, ficando o Curso de Odontologia ligado ao Setor de Ciências da Saúde.

Desde seu início a vocação da Faculdade era a formação clínica, educando e treinando os alunos para a resolução dos sinais e sintomas apresentados pelos pacientes. Atualmente, em modernas instalações no Campus Jardim Botânico, em função da sólida formação acadêmica do corpo docente, a vocação para a Especialização, Pesquisa e Pós-Graduação agregou-se a excelência na formação clínica, como fica demonstrado na análise deste “site”. As disciplinas básicas e pré-clínicas evidenciam o grande esforço na preparação do aluno para, na sequência, receber um treinamento clínico de qualidade, onde as disciplinas clínicas ensinam técnicas e procedimentos contemporâneos baseados em evidência. O atendimento clínico, em formato intensivo, é desenvolvido pelos alunos nos dois últimos semestres junto à Clínica Integrada.

Em decorrência da evolução na formação dos docentes, a pós-graduação foi uma conseqüência natural.  O curso de Odontologia possui hoje Mestrado Acadêmico e vários Cursos de Pós-Graduação Lato-Sensu, que formam especialistas provenientes de diferentes regiões e Estados, com produção clínica e científica de altíssima qualidade.

A evolução humana, em todas as áreas do conhecimento, acontece pelo esforço, exemplo e dedicação de gerações de profissionais – docentes e técnico-administrativos – estimulados por líderes que conseguiram enxergar adiante do seu tempo. O Curso de Odontologia desta Instituição colhe, no presente, os frutos plantados pelos que nos antecederam na História. Nossa é a missão de prosseguir neste processo de evolução para que os atuais e futuros alunos continuem recebendo formação baseada na excelência.

	Foto da primeira turma de odontologia formada pela UFPR, em 1914.

A primeira mulher formada pela UFPR foi no curso de Odontologia, em 1914. Dra. Helena Vianna Seiler nasceu na cidade de Curitiba no dia 26 de outubro de 1895, filha de José Gustavo Seiler de nacionalidade Suíça e Justina Vianna Seiler de nacionalidade Brasileira. Cursou o Ginásio Paranaense em Curitiba, prestou exame de admissão em 1912 para o Curso de Odontologia da Universidade do Paraná. Foi aprovada e iniciou o curso no ano de 1913 com mais 10 alunos. Concluiu o Curso de Odontologia em 19 de Dezembro de 1914, sendo a formatura presidida pelo Reitor Dr. Vitor Ferreira do Amaral e o Paraninfo da Primeira Turma de Formandos foi o Dr. Nilo Cairo. Exerceu a profissão de Cirurgiã-Dentista em consultório particular na cidade de Curitiba até o ano de 1920. Em 18 de Maio de 1920 casou com o colega de turma Dr. Waldomiro Bandeira de Camargo, quando o casal foi residir na cidade de Guarapuava e permaneceram até o ano de 1956. Dra. Helena Vianna Seiler de Camargo teve 05 filhos sendo 03 Cirurgiões- Dentistas formados pela Universidade Federal do Paraná, Dra. Henriqueta Seiler de Camargo, Dr. Omar Seiler de Camargo e Dr. Roberto Seiler de Camargo, os dois últimos são Professores aposentados do Curso de Odontologia da UFPR. Teve 11 netos, sendo 06 Cirurgiões-Dentistas, o neto Prof. Dr. Luciano Mundim de Camargo atualmente é professor no Curso de Odontologia da UFPR. São também Cirurgiões-Dentistas 02 bisnetos. Prof. Dr. Luiz Fernando Boros