Departamento de Nutrição

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29 de junho de 2023
  • Área de Conhecimento: Alimentação e Nutrição;

    Matéria Específica: Nutrição Humana, Planejamento Alimentar Individual, Metodologia da Pesquisa em Nutrição, Técnica Dietética, Estágio em Gestão de Serviços de Alimentação;

  • Requisito: Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciências Médicas, ou Ciências Bioquímicas, ou Saúde Pública, ou Ciência dos Alimentos, ou Tecnologia de Alimentos, obtida na forma da lei;
  • Período de inscrição de 22/06/2023 até as 23:59 do dia 30/06/2023.
  • Local das inscrições: e-mail nutricao@ufpr.br


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16 de maio de 2023
  • Área de Conhecimento: Nutrição Clínica;
  • Matéria Específica: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional em Doenças Cardiológicas e Endócrino-metabólicas, Terapia Nutricional em Doenças Catabólicas e Carenciais, Terapia Nutricional em Doenças do Sistema Digestório e Neurológicas, Terapia Nutricional em Ciências Pediátricas, Processo do Cuidado em Nutrição Clínica; Nutrição Clínica Prática I e Nutrição Clínica Prática II.
  • Requisito: Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciências médicas, Ciências Cirúrgicas, ou em Saúde da Criança e do Adolescente, obtida na forma da lei.
  • Período de Inscrição: de 15/05/2023 até o dia 23/05/2023. Das 00h do primeiro dia às 23h59 do último dia de inscrições.


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2 de maio de 2023

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar do Paraná (CECANE-PR), por meio da Fundação de Pesquisas Florestais do Paraná e da Universidade Federal do Paraná (FUPEF), torna público o edital de seleção de profissional autônomo para atuar como agente do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Edital 04/2023 – PROCESSO DE SELEÇÃO SIMPLIFICADO PARA CONTRATAÇÃO DE PROFISSIONAL AUTÔNOMO TÉCNICO ESPECIALIZADO, MODALIDADE SELEÇÃO DE CURRÍCULO, ENTREVISTA E ESTUDO DE CASO

Link: https://fupef.org.br/edital-04-2023-ps-fupef-cecane/

Prazo para inscrição: até às 12h do dia 12 de maio de 2023.

CECANE PR: Vinculado ao departamento de Nutrição da UFPR, o CECANE PR a 15 anos atua junto a atores sociais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) nos territórios paranaenses, para fomentar a execução do programa e a promoção da Garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada neste âmbito.

25 de abril de 2023
  • Área de Conhecimento: Alimentação e Nutrição
  • Matéria Específica: Gestão de Sistemas de Alimentação (GSA) I, Gestão de Sistemas de Alimentação (GSA) II, Estágio Supervisiona do em GSA
  • Requisito: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Tecnologia de Alimentos, ou Engenharia de Alimentos, ou Engenharia de Produção, ou Administração, ou Ciências Bioquímicas, obtida na forma da lei.
  • Período de inscrição de 24/04/2023 até as 13:00 do dia 28/04/2023.
  • Local das inscrições: e-mail seletivonutricao@ufpr.br


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8 de março de 2023

Datas, critérios e procedimentos para a seleção e admissão ao Curso de Mestrado do Programa de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição (PPGAN):

Edital: EDITAL 02/2023 – Processo Seletivo 2023

Inscrição: link

Prazo para inscrição: 27/03/2023 a 08/05/2023

Vagas para o Mestrado: 20

Mais informações: PPGAN

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