Fundado em fevereiro de 1983, o Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná localizava-se no Setor de Ciências da Saúde, Rua Padre Camargo, 280, anexado ao edifício do Hospital de Clínicas. Em 1997, o Departamento de Nutrição mudou-se para a atual sede do Setor de Ciências da Saúde, localizada no Campus Jardim Botânico. A partir das novas instalações, foi possível consolidar gabinetes, laboratórios e espaços compartilhados. Hoje, o Prédio da Nutrição viabiliza o ensino, pesquisa e extensão, envolvendo os alunos de graduação, pós-graduação e servidores (docentes e técnicos).
Missão
“Atuar de forma ética, crítica e comprometida, respeitando os sujeitos envolvidos no processo indissociável de ensino, pesquisa, extensão e prestação de serviço, de modo a contribuir para a construção do conhecimento teórico-prática da ciência da nutrição, com vistas à promoção da saúde e da transformação social, tendo como base a segurança alimentar e nutricional.”
Chefe do Departamento de Nutrição
Profª Drª Marcia Regina Messaggi Gomes Dias (2021 – atualmente)
Profª Drª Deise Regina Baptista (2020 – 2021)
Profª Drª Camila Ramos Pinto Sampaio (2019)
Profª Drª Deise Regina Baptista (2017 – 2019)
Profª Drª Silvia do Amaral Rigon (2016 – 2017)
Suplente da Chefia do Departamento de Nutrição
Profª Drª Caroline Opolski Medeiros (2022 – atualmente)
Profª Drª Deise Regina Baptista (2021 – 2022)
Profª Drª Marcia Regina Messaggi Gomes Dias (2020 – 2021)
Profª Drª Deise Regina Baptista (2019 – 2020)
Profª Drª Marcia Regina Messaggi Gomes Dias (2017 – 2019)
Profª Drª Claudia Choma Bettega Almeida (2016 – 2017)
Assistente em Administração
Érica Sturião Nunes Magalhães (2020 – atualmente)
Simone Filipini Abrão (2013 – 2020)
Endereço
Avenida Prefeito Lothário Meissner, 632 | (41) 3360-4133 / 3360-4051
Setor de Ciências da Saúde, Campus Jardim Botânico
CEP 80210-170 | Jardim Botânico | Curitiba | PR | Brasil
E-mail: nutricao@ufpr.br
Atendimento: 7h às 13h e 14h às 16h (segunda à sexta-feira)
Coordenação do Curso de Nutrição
Acesse o link: https://saude.ufpr.br/nutricao/
Programa de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição
Acesse o link: http://www.prppg.ufpr.br/site/ppgnutricao/pb/
Setor de Ciências da Saúde
Acesse o link: https://saude.ufpr.br/