TESTE SELETIVO 01/2026 Área de Conhecimento: Nutrição nas Doenças não- transmissíveis e Ciências Pediátricas- Edital 15/2026
Área de Conhecimento: Nutrição nas Doenças Crônicas Não-Transmissíveis e Ciências Pediátricas;
Matéria Específica: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional em Doenças Cardiológicas e Endócrino-metabólicas, Terapia Nutricional em Doenças Catabólicas e Carenciais, Terapia Nutricional em Doenças do Sistema Digestório e Neurológicas, Terapia Nutricional em Ciências Pediátricas, Processo do Cuidado em Nutrição Clínica; Nutrição Clínica Prática I e Nutrição Clínica Prática II.
Número de vagas: 01 (uma vaga);
Critério de seleção: Análise de Currículo e Prova Didática. Sendo a prova Didática realizada de forma Presencial.
Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciências médicas, Ciências Cirúrgicas, Ciências da Saúde, ou em Saúde da Criança e do Adolescente, ou áreas a fim obtida na forma da lei.
Regime de trabalho: 20 (vinte) horas semanais.
Período das inscrições: 5 (cinco) dias úteis a partir da data de publicação do presente edital em Diário Oficial da União.
Período provável de realização das provas: Primeira quinzena de janeiro/2026.
Recebimento das inscrições: E‐mail: seletivonutricao@ufpr.br, contendo o seguinte título: INSCRIÇÃO PARA O PROCESSO SELETIVO NUTRIÇÃO CLÍNICA; OBS: a documentação deve ser entregue em um único documento em formato pdf e deve ser ordenada de acordo com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Ambos os documentos (Curriculum vitae e documentos comprobatórios) devem estar ordenados de acordo com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR.
Pontos da prova didática: 1. Terapia Nutricional na Obesidade Cirúrgica; 2. Terapia Nutricional em Doenças Cardiológicas; 3. Terapia Nutricional em Doenças Endócrino metabólicas; 4. Terapia Nutricional e Diabetes Mellitus; 5. Terapia Nutricional em Doenças Reumáticas; 6.Terapia Nutricional na Paralisia Cerebral; 7. Terapia Nutricional nas Alergias e Intolerâncias Alimentares; 8. Terapia Nutricional na Doença Renal Crônica em crianças; 9. Terapia Nutricional e Câncer Pediátrico; 10. Terapia Nutricional em Fenilcetonúria.
Banca de homologação das inscrições: Titulares: 1.Profa. Dra. Natalia Tomborelli Bellafronte (Departamento de Nutrição/UFPR), 2. Profa. Dra. Rubia Thieme (Departamento de Nutrição/UFPR), 3. Profa. Dra. Anabelle Retondario (Departamento de Nutrição/UFPR)
Banca examinadora: Titulares: 1. Profa. Dra. Renata Labronici Bertin (Departamento de Nutrição/UFPR), 2. Profa. Dra. Natalia Tomborelli Bellafronte (Departamento de Nutrição/UFPR), 3.Profª Drª Rubia Thieme (Departamento de Nutrição/UFPR).
Suplentes: Profa. Dra. Doroteia Aparecida Höfelmann (Departamento de Nutrição/UFPR) e Prof. Dr. Jonas Augusto Cardoso da Silveira (Departamento de Nutrição/UFPR)