Área de Conhecimento: Nutrição em Saúde Coletiva;

Matéria Específica: Nutrição em Saúde Coletiva I; Nutrição Materno Infantil; Educação Alimentar e Nutricional; Estágio Obrigatório de Nutrição em Saúde Coletiva.

Número de vagas: 01 (uma vaga);

Critério de seleção – Análise de Currículo e Prova Didática. Sendo a prova didática realizada de forma presencial

Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Nutrição e Saúde, ou Ciências da Saúde, ou Ciências da Nutrição, ou Saúde Pública, ou Saúde Coletiva, ou Nutrição Humana, ou Saúde Coletiva, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Políticas Públicas, ou Saúde da Criança e do Adolescentes, ou Enfermagem, ou Educação, ou Nutrição em Saúde Pública, ou Antropologia, ou Sociologia, ou Geografia, e áreas afins, obtidos na forma da lei.

Regime de Trabalho: 40 (quarenta) horas semanais;

Período das inscrições: 5 (cinco) dias úteis a partir da data de publicação do presente edital em Diário Oficial da União.

Período provável de realização das provas: Última semana de janeiro e/ou primeira semana de fevereiro/2026

Recebimento das inscrições: E‐mail: seletivonutricao@ufpr.br, contendo o seguinte título: INSCRIÇÃO PARA O PROCESSO SELETIVO NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA; OBS: a documentação deve ser entregue em um único documento em formato pdf e deve ser ordenada de acordo com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Ambos os documentos (Curriculum vitae e documentos comprobatórios) devem estar ordenados de acordo com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Das 00h do primeiro dia, com horário limite para recebimento da solicitação até às 23h59 do último dia de inscrição.

Os resultados das homologações das inscrições e das etapas do teste seletivo serão publicadas na página eletrônica do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná.

1.Edital_n__15_2026 (1) Período de Inscrições das 00h do primeiro dia (19/01/2026), com horário limite para recebimento da solicitação até às 23h59 do último dia de inscrição (23/01/2026).

2.Edital_18_2026_Retificacao Publicado em 19/01/2026

3. Ata Homologação das incrições Saúde Coletiva Publicado em: 26/01/2026, às 10:04h

4. Pontos da Prova Didática-Saúde Coletiva Publicado em: 26/01/2026, às 12:08h

5. Retificação da banca de homologação e examinadora Publicado em: 28/01/2026, às 12:11h

6. Ata de Reunião Análise Currículo Publicado em: 28/01/2026, às 12:16h

7. Edital Sorteio Ponto e Prova Didática Publicado em: 28/01/2026, às 14:29h

8. Resposta ao recurso da candidata Publicado em: 30/01/2026, às 07:27h

9. Resultado Final Publicado em: 04/02/2026, às 07:14h

Área de Conhecimento: Nutrição nas Doenças Crônicas Não-Transmissíveis e Ciências Pediátricas;

Matéria Específica: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional em Doenças Cardiológicas e Endócrino-metabólicas, Terapia Nutricional em Doenças Catabólicas e Carenciais, Terapia Nutricional em Doenças do Sistema Digestório e Neurológicas, Terapia Nutricional em Ciências Pediátricas, Processo do Cuidado em Nutrição Clínica; Nutrição Clínica Prática I e Nutrição Clínica Prática II.

Número de vagas: 01 (uma vaga);

Critério de seleção: Análise de Currículo e Prova Didática. Sendo a prova Didática realizada de forma Presencial.

Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciências médicas, Ciências Cirúrgicas, Ciências da Saúde, ou em Saúde da Criança e do Adolescente, ou áreas a fim obtida na forma da lei.

Regime de trabalho: 20 (vinte) horas semanais.

Período das inscrições: 5 (cinco) dias úteis a partir da data de publicação do presente edital em Diário Oficial da União.

Período provável de realização das provas: Última semana de janeiro e/ou primeira semana de fevereiro/2026

Recebimento das inscrições: E‐mail: seletivonutricao@ufpr.br, contendo o seguinte título: INSCRIÇÃO PARA O PROCESSO SELETIVO NUTRIÇÃO CLÍNICA; OBS: a documentação deve ser entregue em um único documento em formato pdf e deve ser ordenada de acordo com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Ambos os documentos (Curriculum vitae e documentos comprobatórios) devem estar ordenados de acordo com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Das 00h do primeiro dia, com horário limite para recebimento da solicitação até às 23h59 do último dia de inscrição.

Os resultados das homologações das inscrições e das etapas do teste seletivo serão publicadas na página eletrônica do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná.

1.Edital_n__15_2026 (1) Período das inscrições: Das 00h do primeiro dia (19/01/2026), com horário limite para recebimento da solicitação até às 23h59 do último dia de inscrição (23/01/2026).

2.Edital_18_2026_Retificacao. Publicado em 19/01/2026

3. Ata Homologação das inscrições Clínica. Publicado em: 26/01/2026, às 10:10h

4. Pontos da Prova Didática- Clínica Publicado em: 26/01/2026, às 12:11h

5. Retificação da banca de homologação e examinadora Publicado em: 28/01/2026, às 12:27h

6. Ata de Reunião Análise Currículo Publicado em: 03/02/2026, às 11:20h

7. Edital Sorteio Ponto e Prova Didática Publicado em: 03/02/2026, às 1:21h

8. Resultado Final  Publicado em: 11/02/2026, às 13:13h

1.Edital 152/25 -Progepe Inscrições: das 00h00 do dia 12/05/2025 até às 23h59 do dia 10/06/2025  (Publicado em 13/06/2025)

2. Conteúdo Programático (Publicado em 13/06/2025)

3. Resultado do pedido de Isenção de Taxa de Inscrição – REDOME (Publicado em 13/06/2025)

4. Resultado da Homologação das Inscrições (Publicado em 02/07/2025)

5. Proposta de Cronograma do Concurso Público (Publicado em 22/07/2025)

6. Conteúdo Programático (Publicado em 22/07/2025)

7. Composição da Banca Examinadora do Concurso (Publicado em 22/07/2025)

8. Edital 01-Critérios de Elaboração e Avaliação da Prova Escrita (Publicado em 22/07/2025)

9. Edital 02 – Programa, Orientações e critérios de avaliação para a Prova Prática (Publicado em 28/07/2025, às 10:05)

10. Edital 03 Candidatos não eliminados na Prova Escrita (Publicado em 28/07/2025, às 16h59)

11. EDITAL Nº 04/2025 – RETIFICAÇÃO DO TEXTO DO EDITAL 03 (Publicado em 30/07/2025, às 06h58)

12. Edital 05 – Cronograma Atualizado (Publicado em 30/07/2025, às 07h00)

13. Edital 06 Candidatos não eliminados na Prova Prática (Publicado em 30/07/2025, às 07h01)

14. Edital 07 – Lista Definitiva de Pontos para a Prova Didática (Publicado em 30/07/2025, às 07h07)

15. Edital 08 – Critérios Avaliação Prova Didática (Publicado em 30/07/2025, às 07h08)

16. Edital 09 – Cronograma Atualizado (Publicado em 30/07/2025, às 07h10)

17. Edital 10 – Candidatos não eliminados na Prova Didática (Publicado em 31/07/2025, às 18h04)

18. Edital 11 Cronograma atualizado (Publicado em 31/07/2025, às 18h09)

19. Edital 12 – Retificação do Edital 10 (Publicado em 31/07/2025, às 18h19)

20. Pedido de Reconsideração da Candidata na Prova Didática (Publicado em 31/07/2025, às 22h06)

21. Email Recurso da Candidata (Publicado em 31/07/2025, às 22h07)

22. Ata de Reunião Recurso Candidata (Publicado em 31/07/2025, às 22h08)

23. Edital 14 Classificação Final (Publicado em 01/08/2025, às 17h34)

Área de Conhecimento: Alimentação coletiva.

Matéria Específica: Gestão de Sistemas de Alimentação I (GSA I), Gestão de Sistemas de Alimentação II (GSA II), Planejamento Alimentar para Coletividades, Técnica Dietética, Técnica Dietética II, Tecnologia de Alimentos, Estágio Obrigatório em Gestão de Serviços de Alimentação.

Número de vagas: 01 (uma vaga).

Critério de seleção: Análise de Currículo e Prova Didática. Prova Didática realizada de forma Presencial.

Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas ou com Doutorado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas.

Regime de trabalho: 20 (vinte) horas semanais.

Período das inscrições: 10/03/2025 a 21/03/2025. Até às 12h00min do último dia de inscrição.

Recebimento das inscrições: E‐mail: seletivonutricao@ufpr.br, até às 12h00min do último dia de inscrição, contendo o seguinte título: INSCRIÇÃO PARA O PROCESSO SELETIVO ALIMENTAÇÃO COLETIVA; OBS: a documentação deve ser entregue em um único documento em formato pdf e deve ser ordenada de acordo com o currículo lattes ou com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Para a homologação das inscrições serão considerados os requisitos descritos no Edital e os requisitos de titulação: Graduação em Nutrição e da titulação do Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas ou com Doutorado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas.

1. Edital 081-25 – PROGEPE (publicado:07/03/2025)
2. Ata de Reunião Homologação das Inscrições (publicado:21/03/2025)
3. Ata de Reunião Análise Currículo (publicado:27/03/2025)
4. Edital 1 – Cronograma (publicado:27/03/2025)
5. Pontos da Prova Didática (publicado:27/03/2025)
6. Resultado final (publicado:10/04/2025)

Área de Conhecimento: Alimentação coletiva.

Matéria Específica: Gestão de Sistemas de Alimentação I (GSA I), Gestão de Sistemas de Alimentação II (GSA II), Planejamento Alimentar para Coletividades, Técnica Dietética, Técnica Dietética II, Higiene de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Estágio Obrigatório em Gestão de Serviços de Alimentação.

Número de vagas: 01 (uma vaga).

Critério de seleção: Análise de Currículo e Prova Didática. Prova Didática realizada de forma Presencial.

Titulação mínima exigida: Graduação em Nutrição com Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas, ou Graduação em Nutrição com Doutorado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas.

Regime de trabalho: 40 (quarenta) horas semanais.

Período das inscrições: 13/01/2025 a 24/01/2025.  Até às 14h00min do último dia de inscrição.

Recebimento das inscrições: E‐mail: seletivonutricao@ufpr.br, até às 14h00min do último dia de inscrição, contendo o seguinte título: INSCRIÇÃO PARA O PROCESSO SELETIVO ALIMENTAÇÃO COLETIVA; OBS: a documentação deve ser entregue em um único documento em formato pdf e deve ser ordenada de acordo com o currículo lattes ou com a Resolução 70/2016 – CEPE UFPR. Para a homologação das inscrições serão considerados os requisitos de Graduação em Nutrição e da titulação do Mestrado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas, ou Graduação em Nutrição com Doutorado em Nutrição, ou Alimentação e Nutrição, ou Segurança Alimentar e Nutricional, ou Ciência dos Alimentos, ou Ciências da Nutrição, ou Ciências da Saúde, ou Nutrição e Saúde, ou Tecnologia de Alimentos, ou Nutrição e Alimentos, ou áreas relacionadas.

1. Edital 005/2025 – PROGEPE (publicado:21/01/2025)
2. Ata Homologação das Inscrições (publicado:24/01/2025)
3. PONTOS DA PROVA DIDÁTICA_Edital 005_25 (publicado:28/01/2025)
4. Ata da Análise Currículo (publicado:29/01/2025)
5. Edital 01 Cronograma Sorteio do Ponto e Prova Didática (publicado:29/01/2025)
6. Resultado Final do Teste Seletivo (publicado:04/02/2025)